RECEPT ZA “junk food” – Fit burger bombica

Tko kaže da je burger “junk food”? Pravi odabir namirnica može stvoriti odličan ručak, koji si bez problema možemo priuštiti.

Vrijeme pripreme: 20 min      Vrijeme pečenja: 10 min    Ukupno: 30 min

Sastojci:

– mljeveno čisto goveđe meso
– rikula
– cherry rajčice
– integralna pogačica
– kokosov maslac
– sol
– papar
– korijandar
– češnjak

Priprema:

Prvo pripremimo smjesu za burgere. U posudi izmiješamo mljeveno meso i začine, koje onda oblikujemo u pljeskavice i pečemo ih slabih 10 minuta na vrućom žaru. Pljeskavice više puta okrenemo kako bi se ispekle s obje strane. Integralnu pogačicu prerežemo i na brzinu ugrijemo na žaru. Donji dio pogačice obložimo rikulom, na koju stavimo meso i prekrijemo rajčicom.

Po želji dodamo grčki jogurt i fit burger bombica je spremna.

Dobar tek!

Miha Geršič
www.fittijelo.com