Kolačići sa suhim šljivama

Sastojci:

• 150 g suhih šljiva
• 100 g sjeckanih oraha
• 150 g čokolade za kuhanje
• 150 g margarina
• 200 g marcipana

Za preljev:

• 100 g čokolade
• 100 g margarina
• 150 g oraha (jezgra)

Priprema:
1. Suhe šljive potopiti u toplu vodu i ostaviti da omekšaju. Potom ih dobro ocijediti i ostaviti da se osuše pa ih narezati na kockice.
2. Izlomljenu čokoladu pomiješati s margarinom i otopiti na pari.
3. U odgovarajućoj posudi pomiješati nasjeckane šljive i orahe s marcipanom. Preliti rastopljenom čokoladom i dobro izmiješati.
4. Pripremljenu smjesu razliti u pravokutnu tepsiju i ostaviti da se stegne. Potom oštrim nožem rezati na kocke 3×3cm.
5. Posebno pripremiti preljev: otopiti čokoladu s margarinom na pari.
6. Oblikovane kocke preliti čokoladom i ostaviti da se glazura stegne. Zatim kocke ukrasiti jezgrom oraha.

Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept