Sastojci:
Za kremu I:
- 250 g šećera + 2 dl vode
- 1/2 žličice soka od limuna
- ribana korica limuna
- 300 g mljevenih smokava
- 300 g mljevenih oraha
- 100 g mljevenih keksa
- 1 žlica kakaa
- 50 g margarina
Za kremu II:
- 250 g šećera + 2 dl vode
- 300 g mljevenih keksa
- 200 g mljevenih oraha
- 1 vrećica vanilin šećera
- 50 g margarina
Ostali sastojci:
- 100 g džema od marelica
- 100 g čokolade za kuhanje
- 100 g badema
Priprema:
Krema I:
1. U manjoj posudi pomiješati vodu i šećer pa ostaviti da proključa. Skloniti sa štednjaka, a zatim dodati margarin, sok i ribanu koricu limuna pa miješati dok se margarin ne rastopi.
2. Potom dodati kakao, mljevene orahe, smokve i kekse te dobro izmiješati da se dobije ujednačena smjesa. Dobivenu smjesu istanjiti na debljinu od 1 cm, a zatim manjim okruglim modlama izvaditi željene oblike.
Krema II:
1. Pomiješati vodu, šećer i vanilin šećer pa prokuhati i skloniti sa štednjaka. Dodati margarin i miješati dok se ne rastopi.
2. Na kraju dodati mljevene kekse i orahe te dobro izmiješati. Dobivenu smjesu istanjiti i manjom modlom vaditi kolačiće.
Završni postupak:
1. Tamne i svijetle kolačiće spojiti džemom od marelica i ostaviti da se stegnu.
2. Zatim gornju stranu kolačića umočiti u rastopljenu čokoladu i odozgora utisnuti po jedan blanširani badem.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept
