Sastojci:
Za bijelu smjesu:
- 150 g šećera
- 1 dl vode
- 125 g margarina
- 100 g kokosa
- 125 g mlijeka u prahu
Za smeđu smjesu:
- 150 g šećera
- 1 dl vode
- 125 g margarina
- 250 g mljevenih keksa
- 3 žlice kakaa
Za punjenje:
- 10 suhih smokvi
- 100 g jezgre oraha
Ostali sastojci:
- 100 g kokosa
Priprema:
Bijela smjesa:
1. Pomiješati vodu i šećer pa ostaviti da proključa. Potom dodati margarin i nastaviti s kuhanjem dok se ne rastopi.
2. Skloniti sa štednjaka pa dodati kokos i mlijeko u prahu te izmiksati.
Smeđa smjesa:
1. Pomiješati vodu i šećer pa ostaviti da proključa. Potom dodati margarin i nastaviti s kuhanjem dok se ne rastopi.
2. Skloniti sa štednjaka, dodati mljevene kekse i kakao te izmiksati.
Punjenje:
1. Smokve potopiti u mlaku vodu nekoliko minuta a potom ocijediti i napuniti jezgrama oraha.
Završni postupak:
1. Punjene smokve obložiti slojem bijele smjese pa nanijeti sloj smeđe smjese i ručno oblikovati kuglice.
2. Kuglice uvaljati u kokos i ostaviti da se ohlade a potom ih prerezati napola.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept
