Gastro LIFESTYLE

TikTok ima predobar trik: Kako pretvoriti običnu kavu u jesenski napitak

pjenica od bundeve
pjenica od bundeve
FOTO: Dupe Photos

Kava je za većinu nas dio svakodnevice kroz sva četiri godišnja doba, ali to ne znači da je uvijek pijemo na isti način. A kada stignu hladniji dani, odjednom imamo bezbroj mogućnosti kako je začiniti, pogotovo ako ste ljubitelji ledene kave.

Pjenica od bundeve je must-try ove jeseni

Naime, ovih dana posvuda na TikToku viđamo recepte za ‘pumpkin cold foam, odnosno pjenicu od bundeve koja se stavlja na vrh ledene kave, a spaja sve naše omiljene jesenske sastojke: bundevu, vaniliju, cimet i muškatni oraščić.

Dakle, pjenica okusom doslovno podsjeća na jesen, a super stvar je što možete pripremiti istu kavu kao i inače samo uz mali sezonski twist. Uz sve to, priprema ne oduzima puno vremena niti zahtijeva ikakvu posebnu opremu, pa je možete napraviti kod kuće kad god vam obična kava dosadi.

@supimkale

who else is ready for fall coffees?? 🤎🍂🎃 Pumpkin Cold Foam~ -3 tbsp heavy cream -1 tbsp of milk -1 tbsp pumpkin puree -Dash of cinnamon -Dash of nutmeg ^or substitute both for pumpkin pie spice -1 Tbsp vanilla syrup (or 2 if you like sweeter) Froth & top your fav coffees with it!🎃 #pumpkincoldfoam #pumpkincoffee #pumpkinseason #coffeerecipe #icedcoffeerecipe

♬ ‘Tis Autumn – Nat King Cole Trio

Recept za najukusniju pjenicu od bundeve

Sastojci
  • 45 ml slatkog vrhnja za šlag
  • 15 ml mlijeka
  • 1 žlica pirea od bundeve
  • prstohvat cimeta
  • prstohvat muškatnog oraščića
  • 1 žlica sirupa od vanilije
Priprema
  1. U manju zdjelicu ili čašu ulijte vrhnje za šlag i mlijeko.
  2. Dodajte pire od bundeve, sirup od vanilije, cimet i muškatni oraščić.
  3. Sve kratko zapjenite pjenjačom za mlijeko dok ne dobijete laganu, kremastu pjenu.
  4. Zatim pripremite omiljenu ledenu kavu, i pjenicu od bundeve rasporedite preko kave   žlicom ili direktno iz čaše, a po želji završite s još malo cimeta.

FOTO: Dupe Photos