Sastojci:
- 600 g šećera
- 600 g brašna
- 6 dl jogurta
- 1 vrećica praška za pecivo
- 50 g kakaa
- 2 dl ulja
- 50 g maslaca
- 150 g čokolade za kuhanje
- 300 g džema od marelica
- 2 vrećice šlaga
Priprema:
1. U odgovarajućoj posudi pomiješati šećer, brašno, jogurt, prašak za pecivo, kakao i ulje, te miješati dok se ne dobije kompaktna smjesa.
2. Pravokutnu dublju tepsiju nauljiti i posipati brašnom, uliti pripremljenu smjesu, pa staviti u zagrijanu pećnicu peći na 200 ºC dok ne porumeni.
3. Kolač ostaviti da se ohladi, te ga premazati džemom od marelica.
4. Čokoladu otopiti s malo maslaca, preliti je preko džema od marelica i pričekati da se ohladi.
5. Šlag pripremiti prema uputama s vrećice i naniejti ga preko glazure od čokolade.
Izvor: Dobra hrana
