Crijeva su “drugi mozak” organizma: Apsorbiraju minerale iz hrane

by | 25 srpnja, 2013

Crijeva su puno značajnija za organizam nego što se to pretpostavlja. Osim što obavljaju funkciju probave i izbacivanja neprobavljene hrane i toksina, u njima se obavlja i proces apsorpcije minerala iz hrane, izravno u krv, naglašavaju stručnjaci.

Crijeva su “drugi mozak” i reagiraju ovisno o informacijama koje primaju iz mozga. Ako je osoba pod stresom, može doći do opstipacije. Depresivni ljudi također mogu imati trbušne probleme. Kod pojedinih oblika depresije, odgovarajućom prehranom može se izaći iz ovog stanja.

Tanko crijevo je posebno važno za apsorpciju hranjivih tvari u krvotok, ali ima i imunološku funkciju. Crijeva imaju veliku površinu i predstavljaju važnu barijeru, jer sprječavaju ulazak antigena i drugih neželjenih tvari u krvotok. Čak do 80 posto bitnih imunoloških, odnosno obrambenih stanica, nalazi se u crijevnom traktu.

Što god da se neuobičajeno događa u crijevima, dovodi do reakcije koja se manifestira određenim simptomima. Na svaki bi se trebala obratiti pažnja, jer ukazuju na određenu neuravnoteženost crijevne flore. Plinovi i nadimanje su najčešći, a mogu se javiti iz više razloga. Mogu biti posljedica prekomjernog uzimanja antibiotika, nepravilne prehrane ili bakteriološke infekcije. Da biste održali odgovarajuću crijevnu floru, bitno je da se odgovarajuće hranimo, izbjegavamo ili smanjimo unos mesnih prerađevina, ali i kupovnog bijelog kruha, jer oni najčešće uzrokuju neuravnoteženost.

Dobra flora utječe na probavu, a ako je poremećena, hrana ostaje neprobavljena, pri čemu se javlja osjetljivost na određene namirnice, može doći i do crijevne propustljivosti, pa u krvotok prodiru i neželjene čestice. To može biti gluten iz žitarica, kazein iz mliječnih proizvoda, soje, jaja.

Uzrok poremećaja crijevne flore otkriva se detaljnom analizom stolice, gdje je prisutna i korisna i nekorisna flora. Neuravnotežena flora najčešće je prisutna kod žena s pojačanom candidom, a nadimanje i pojačana želja za slatkišima najčešće ukazuje na prisutnost ove bakterije. Candida zapravo traži glukozu kojom se hrani, pa otuda i veća želja za slatkišima. Plinovi ukazuju na prekomjerno unošenje antibiotika ili nepravilnu prehranu poput prejedanja ili prebrzog gutanja nesažvakanih zalogaja. Postoje i ljudi koji izbacuju neprobavljenu hranu zbog nedostatka određenih enzima. U takvoj situaciji najbolje je da se napravi određeni test, ustanovi koji enzim nedostaje, a zatim se nadomjesti hranom.

Zbog poremećaja crijevne flore može doći i do zakašnjele alergijske reakcije. Kod osoba s takvim problemom, može doći do pojave kronično upaljenih sinusa, kronične sekrecije iz grla, pojačanih bolova u zglobovima, opstipacije…

Izvor: novosti.rs