Morate isprobati ružičasti umak s veganskom fetom i ciklom Gwyneth Paltrow

Gwyneth Paltrow pravi je lifestyle guru bez obzira na to radi li se o modi, uređenju doma ili hrani. Na svom portalu Goop donosi ukusne, zdrave i zanimljive recepte koje je lako pripremiti bez posebnog kulinarskog znanja i koji baš svaki put oduševljavaju goste. Jedan od njih je i ružičasti umak predivne boje i još boljeg okusa, kremast i osvježavajuć te pun željeza zahvaljujući svom glavnom sastojku – cikli!

INSTAGRAM: @GWYNETHPALTROW

Evo kako ga napraviti kod kuće.

Recept za ružičasti umak Gwyneth Paltrow

Sastojci:

• 200 g šalice veganske fete izrezane na kockice, plus izmrvljena feta za ukras
• 140 grama narezane kuhane cikle
• šaka pinjola, plus još za ukras (po želji)
• 3 žlice gustog nezaslađenog veganskog jogurta
• 1 žlica sušenog kopra ili 3 žlice nasjeckanog svježeg kopra (po želji)
• pola žlice svježeg soka od limuna
• pola žličice morske soli
• pola žličice mljevenog kima

Postupak:

1. Sve ubaciti u blender i izmiksati do željene teksture (ne previše) – ružičasti umak je gotov!
2. Prebaciti u posudu i ohladiti u hladnjaku.
3. Ukrasiti s mrvicama fete i koprom te poslužiti uz tostirani kruh, krekere ili pita pogače.

INSTAGRAM: @GOOPKITCHEN

Dobar tek!

FOTO: INSTAGRAM: @GWYNETHPALTROW/GOOPKITCHEN