Salata od cikle

Sastojci:

• 600 g cikle
• 3 kisele jabuke
• 2 žlice ribanog hrena
• 1 limun
• 1 žličica šećera
• kim, sol

Priprema:

1. Ciklu oguliti i krupno naribati, jabuke također oguliti i narezati na štapiće.

2. U odgovarajućoj posudi pomiješati ciklu, jabuke i hren, te dodati sok od limuna, šećer i kim pa začiniti po želji.

3. Pripremljenu salatu staviti u hladnjak da se ohladi prije posluživanja.

Izvor: Dobra hrana