Ruska salata s lososom

Sastojci:

• 300 g dimljenog lososa
• 200 g kukuruza šećerca
• 4 mrkve
• 200 g graška
• 400 g krumpira
• 200 g kiselih krastavaca
• 300 g majoneze light
• mješavina začina, papar

Priprema:

1. Kisele krastavce i dimljeni losos nasjeckati.
2. Mrkvu i krumpir očistiti i skuhati u slanoj vodi. Potom ih ocijediti pa ostaviti da se ohlade i narezati na kockice.
3. Grašak i kukuruz šećerac također skuhati i ocijediti.
4. U odgovarajućoj posudi pomiješati kisele krastavce, dimljeni losos, mrkvu, krumpir, grašak i kukuruz šećerac.
5. Dodati majonezu, začine po ukusu i polako promiješati kako bi se dobila ujednačena smjesa.

Izvor: Dobra hrana