Krem salata od svježeg kupusa

by | 3 travnja, 2013

Sastojci:

  • 1/2 manje glavice svježeg kupusa
  • 300 g majoneze
  • 2 mrkve
  • 1 žlica senfa
  • 1 žlica šećera
  • mladi luk
  • 1 žlica ribanog korijena hrena
  • 1 žlica sitno sjeckanog vlasca
  • 3 češnja češnjaka
  • 4 žlice aceta balsamica
  • mješavina začina
  • papar

Priprema:

1. Kupus i mrkvu naribati, mladi luk narezati na kolutove, a češnjak ispasirati.
2. Posebno umutiti majonezu, senf, šećer, aceto balsamico i začine po želji.
3. U većoj posudi pomiješati svjež kupus, mrkvu, hren, vlasac i češnjak. Preliti pripremljenom smjesom od majoneze i polako promiješati da bi se dobila ujednačena smjesa.

Izvor: Dobra hrana

Tagovi:

Krem salata od svježeg kupusa kuharica predjelo salata