Istraživanje: Masna hrana ne šteti samo tijelu već i mozgu

Svakodnevno unošenje masne hrane, osobito u većoj količini, nepovoljno djeluje ne samo na tijelo, već i na mozak, tvrde znanstvenici s Oxforda. Namirnice bogate masnoćama djeluju loše na fizičku kondiciju, ali i na moždane sposobnosti.

Osobe koje ne mogu bez mesa i suhomesnatih proizvoda imaju problem s koncentracijom u većoj ili manjoj mjeri, a istraživanja su pokazala i da im pronicljivost opada, bezvoljni su i razdražljivi, što se nepovoljno održava na poslovni i emocionalni život.

“Kada se unosi visokokalorična hrana, neurotransmiteri koji su zaduženi za prijenos informacija mozgu, šalju poruku da je vrijeme za odmaranje. Zbog toga se javlja osjećaj pospanosti, malaksalosti, a u značajnoj mjeri opada koncentracija i sposobnost pamćenja i razmišljanja”, objašnjava dr. Alan Marion Devis, jedan od članova istraživačkog tima.

Izvor: novosti.rs