Sastojci:
- 500 g mladog krumpira
- 200 g mesnate slanine
- 200 g kiselih krastavaca
- 5 kuhanih jaja
- ulje
- mješavina začina
Za umak:
- 1 žlica senfa
- 200 g majoneze
- 2 dl vrhnja
- 3 žlice soka od limuna
- 2 žlice nasjeckanog peršina
Priprema:
1. Mlade krumpire oguliti i narezati na kockice, a zatim ih popeći na vrućem ulju da porumene.
2. Mesnatu slaninu narezati na štapiće, te i nju popeći na vrućem ulju. Kisele krastavce, također, narezati na štapiće, a kuhana jaja krupno naribati.
3. U dubljoj posudi pomiješati pečeni krumpir, mesnatu slaninu, kisele krastavce i naribana jaja, a zatim polako promiješati.
4. Posebno pripremiti umak. Umutiti senf, majonezu i vrhnje, dodati sok od limuna i peršin, te promiješati.
5. Prije služenja umak preliti na salatu.
Izvor: lepotaizdravlje.rs/posaljirecept
